Äpfel & Chia Riegel
Ergibt 12-16 Riegel
Zubereitung
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Den Backofen auf 190°C vorheizen.
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Eine eckige Form (20 x 20 cm) mit Backpapier auslegen.
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Äpfel, Haferflocken, Chia- und Leinsamen, Kakaonibs, Kokosöl, Haselnüsse und Agavendicksaft in einer Schüssel verrühren und 15 Minuten quellen lassen.
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Die Masse danach in die Form füllen und im Ofen 25-30 Minuten backen.
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Abkühlen lassen, dann in 12-16 Riegel schneiden.
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In einer luftdicht schließenden Dose 4 Tage, im Kühlschrank etwa 1 Woche haltbar
Notizen
Quelle: Power Snacks, Naschen ohne Zucker, Fern Green, DK Verlag