Erdnuss & Kakao Riegel
Ergibt 16 Riegel
Zubereitung
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Eine eckige Form (20 x 20 cm) mit Backpapier auslegen.
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Die Haferflocken im Mixer fein zerkleinern. In einer Schüssel mit Proteinpulver und Puffreis mischen.
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Erdnussmus, Honig und Vanillemark in einem Topf schmelzen.
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Unter den Flockenmix rühren und die Kakaonibs untermischen.
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Die Masse in die Form füllen und im Kühlschrank 30 Minuten fest werden lassen.
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Aus der Form stürzen und in 16 Riegel schneiden.
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Im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen
Quelle: Power Snacks, Naschen ohne Zucker, Fern Green, DK Verlag